ABTA HIGHER SECONDARY TEST PAPERS 2021-2022NUTRITIONPAGE - AC-11
PART - B
১। প্রতিটি প্রশ্নের বিকল্প উত্তরগুলির মধ্যে সঠিক উত্তরটি বেছে নিয়ে ডানদিকে নীচে প্রদত্ত বাক্সে লেখো ঃ
(১) উৎসেচক প্রোটিনের সাথে দৃঢ়ভাবে আটকে থাকা অপ্রোটিন অংশটিকে বলে -
(ক) হলোএনজাইম
(খ) প্রস্থেটিক গ্রুপ
(গ) পূর্ণ উৎসেচক
(ঘ) সহ-উৎসেচক
উত্তরঃ (খ) প্রস্থেটিক গ্রুপ
(২) HCl ক্ষরিত হয় -
(ক) আরজেনটাকিন কোষ থেকে
(খ) গোরলেট কোষ থেকে
(গ) অন্ড্রিপটিক কোষ থেকে
(ঘ) ভিসেরাল কোষ থেকে
উত্তরঃ প্যারাইটাল কোষ থেকে
(৩) গর্ভাবস্থায় দৈনিক অতিরিক্ত ক্যালরির চাহিদা হল -
(ক) 350 kcal
(খ) 500 kcal
(গ) 200 kcal
(ঘ) 400 kcal
উত্তরঃ (ক) 350 kcal
(৪) একজন প্রসূতি নারীর দৈনিক ফলিক অ্যাসিডের প্রয়োজনীয় পরিমাপ হল -
(ক) 200 mg
(খ) 300 mg
(গ) 400 mg
(ঘ) 500 mg
উত্তরঃ (ঘ) 500 mg
(৫) একজন ভারতীয় মহিলার প্রত্যহ গড়ে দুগ্ধ ক্ষরণের পরিমাণ -
(ক) 600 ml
(খ) 400ml
(গ) 800 ml
(ঘ) 500 ml
উত্তরঃ (ক) 600 ml
(৬) মানবদেহে যে অঙ্গে ইউরিয়া উৎপন্ন হয় তা হল -
(ক) যকৃৎ
(খ) বৃহদান্ত্র
(গ) ক্ষুদ্রান্ত
(ঘ) বৃক্ক
উত্তরঃ (ক) যকৃৎ
(৭) IFA ট্যাবলেটে থাকা লোহার রূপ হল -
(ক) ফেরাস সালফেট
(খ) ফেরিক সালফেট
(গ) ফেরিক ক্লোরাইড
(ঘ) ট্রান্সফেরিন
উত্তরঃ (ক) ফেরাস সালফেট
(৮) পিওরঞ্জক হল -
(ক) মিউসিন
(খ) বিলিভার্ডিন
(গ) লেসিথিন
(ঘ) সোডিয়াম টরোকোলেট
উত্তরঃ (খ) বিলিভার্ডিন
(৯) অস্টিওম্যালোসিয় হয় যে ভিটামিনের অভাবে তা হল -
(ক) ভিটামিন এ
(খ) ভিটামিন বি
(গ) ভিটামিন সি
(ঘ) ভিটামিন ডি
উত্তরঃ (ঘ) ভিটামিন ডি
(১০) ORS -এর উপাদানে সোডিয়াম ক্লোরাইডের পরিমাণ -
(ক) 3.5 gm
(খ) 2.5 gm
(গ) 1.5 gm
(ঘ) 2.9 gm
উত্তরঃ (ক) 3.5 gm
(১১) থাইরক্সিনের অতিরিক্ত ক্ষরণে যে রোগটি হয় -
(ক) ক্রেটিনিজম
(খ) মিক্সিডিমা
(গ) গয়টার
(ঘ) পলিনিউরাইটিস
উত্তরঃ (গ) গয়টার
(১২) বিশ্ব পুষ্টি দিবস পালিত হয় -
(ক) ১৪ অক্টোবর
(খ) ১৫ অক্টোবর
(গ) ১৬ অক্টোবর
(ঘ) ১৭ অক্টোবর
উত্তরঃ (গ) ১৬ অক্টোবর
(১৩) শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য দরকার -
(ক) অ্যালানিন
(খ) ল্যাক্টোফেরিন
(গ) ক্রিপটোফ্যান
(ঘ) টাইরোসিন
উত্তরঃ (গ) ক্রিপটোফ্যান
(১৪) NIH -এর গবেষণাগার অবস্থিত -
(ক) কলকাতায়
(খ) দিল্লিতে
(গ) চেন্নাই
(ঘ) হায়দ্রাবাদে
উত্তরঃ (ঘ) হায়দ্রাবাদে
(১৫) বিটা জারণ ঘটে কোষের -
(ক) সাইটোপ্লাজমে
(খ) মাইট্রোকনড্রিয়ায়
(গ) নিউক্লিয়াসে
(ঘ) গলডিবডিতে
উত্তরঃ (খ) মাইট্রোকনড্রিয়ায়
(১৬) মাতৃদুগ্ধে যে অ্যান্টিবডি অধিক থাকে তা হল -
(ক) IgA
(খ) IgG
(গ) IgM
(ঘ) IgE
উত্তরঃ (ক) IgA
(১৭) মানবদেহের সর্ববৃহৎ গ্রন্থি হল -
(ক) অগ্ন্যাশয়
(খ) লালাগ্রন্থি
(গ) যকৃৎ
(ঘ) পিত্তাশয়
উত্তরঃ (গ) যকৃৎ
(১৮) মাতৃদুগ্ধের লাকটোফেরিক শিশুর অন্ত্রের যে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে প্রতিহত করে তা হল -
(ক) ই-কোলাই
(খ) ভিব্রিও কলোরি
(গ) সালফোনেলা টাইফি
(ঘ) সারসিনা ম্যাক্সিমা
উত্তরঃ (ক) ই-কোলাই
(১৯) টিট্যানি নামক অতিপুষ্টিজনিত ত্রুটি ঘটে যে খাদ্যোপাদানের আধিক্যে তা হল -
(ক) প্রোটিন
(খ) ক্যালশিয়াম
(গ) শর্করা
(ঘ) লোহা
উত্তরঃ (খ) ক্যালশিয়াম
(২০) খেসারির ডালে যে বিষাক্ত পদার্থটি থাকে তা হল -
(ক) TCP
(খ) আর্সেনিক
(গ) BOAA
(ঘ) আর্জিমন
উত্তরঃ (গ) BOAA
(২১) গ্লুকোজ শোষণে সাহায্যকারী খনিজ লবন হল -
(ক) Ca
(খ) Na
(গ) Al
(ঘ) Fe
উত্তরঃ (খ) Na
অন্যান্য এবিটিএ পেজ পেতে : এইখানে ক্লিক করুন
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন
0 মন্তব্যসমূহ